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Das Mehl mit Salz in eine große Schüssel geben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Das einzige was Ihr inv.


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Knusprige und leckere DDR Brötchen schnell backen mit diesem einfachen Rezept - YouTube 000 514 Das Original.

. Knusprige und leckere DDR Brötchen. 500 g Weizenmehl Type 550 15 g frische Hefe 12 TL 3 g Zucker 325 ml Wasser 10 g Salz 1 Das Mehl in die Schüssel. Web Brötchen nach Wunsch formen.

Gehen lassen bis zur gewünschten Größe. Web Nach etwa 10 Minuten ruhen der Brötchen diese mit einem scharfen Messer an der Oberseite einmal einschneiden. Web DDR-Brötchen Zutaten für ca.

2-3 Stunden mit Ruhezeiten Zutaten. Simpel feinporig nach Art der guten Schrippen zu DDR-Zeiten 436 5 12 Detscherde schnelle. Dann die verbleibenden 10 Minuten ruhen lassen.

Rechtzeitig einschneiden so bei halber Gare damit sie nicht zusammen fallen. Web Hier könnt Ihr sehen wie man ganz einfach die leckersten Frühstücksbrötchen selber backen kann. Die Zutaten sind absolut preiswert.

17 10 Buttercreme DDR-Rezept 14 26 DDR-Brötchen. 1 kg Weizenmehl 550 065 l Wasser 25 g Hefe 20 g Salz 10. Web So werden die Brötchen wie in der DDR gemacht So gehts.

Normal ergibt 20 Stück 411 5 7 Kaisersemmeln 30 Min. Web DDR - Brötchen 60 Min. Web 1 Brötchen in der DDR etwas größeres Weizenbrötchen 1 flache Bulette aus Schweinefleisch.


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